المقادير:
250 جرام قرنبيط أو جزر
بصلة
بهارات
3 ملاعق كبيرة ماء
3 ملاعق كريمة طازجة
2 بيضة
جوزة الطيب.
الطريقة:
اخرطي الخضروات واخلطيها بالماء وغطيها وضعيها في الميكروويف المزدوج علي مستوي 1 600 واط لمدة 4 دقائق حركيها مرتين خلال ذلك الوقت امهكي الخضروات
واخلطيها بالكريمة والبيض وجوزة الطيب, ادهني وعاء السوفليه بالزبد ثم صبي المحتويات داخله, اطهي الطبق لمدة 6 دقائق 360 واط
الملاحظات:
رشي ملعقة جبن مبشور علي سطح القرنبيط مع ملعقة بابريكا قبل الطهي.
