الأرز مسلوق
الجزر مبشور
الباربا مسلوقة
الكروب او الملفوف مسلوق او مبخر
البيض المسلوق
الطماطم و الخيار و الكاشير للتزيين
.
طريقة عمل سلطة الارز و الكروب او الملفوف
نأخد الجزر المبشور و نشكله على شكل قلب في وسط الطبق
و يليه الارز مع البيض
ثم الباربا و الأرز
ثم الكروب او الملفوف مقسوم الى نصفين
