المقادير:
1 كيلو غ كلامار دوائر
200 غ خبز محمص و مطحون
1 بيضة
2 م ك حليب
زيت كافي للقلي
قطع ليمون حامض
الطريقة:
ضربي البيضة مع الحليب
اغمسي دوائر الكلمار في خليط البيض و الحليب
مرريها جيدا في الخبز المحمص و مطحون
تقلى في الزيت الساخن
ضعيها فوق ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد
قدمي دوائر الكلمار ساخنة مع قطع الليمون الحامض
