المقادير
150 غ من من لسان الطير
كاس من شعرية الحريرة
شوية ديال قعقلة
سكنجبير اخضر محكوك
كنور ديال الغنمي
قزبور
معدنوس
4ملاعق كبيرة من زيت المائدة
ثوم
بصل صغير
ولتر من الماء
ملح
الطريقة
في طنجرة نقوم بغلي الزيت ونضيف عليه لسان الطير والشعرية ونصب عليها الماء الكافي ثم التوابل والبصل الصغير ونترك الطنجرة لمدة نصف ساعة على نار هادئة وتقدم
