المطبخ المغربي
biennvenue

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

المطبخ المغربي
biennvenue
المطبخ المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المطبخ المغربي

عالم الطبخ المغربي


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

طاجين ديال ملفوف بروكسيل

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1طاجين ديال ملفوف بروكسيل Empty طاجين ديال ملفوف بروكسيل الخميس يناير 21, 2010 7:21 am

khadija



السلام عليكم اليوما جبت ليكم هاد الطاجين ديالي اتمنى ان يعجبكم وهو طاجين بدون لحم
[center]
مقادير الطاجين ساهلة جدا
250غ من ملفوف بروكسيل مسلوق مسبقا
2 دنجالات كبار مقطعة دوائر
2حبات طماطم مقطعة
3 بطاطس كبيرة مقطعة دوائر
2 بصلات كبيرة مقطعة دوائر
ملعقة ص ملح
نصف ملعقة صغيرة ابزار
4ملاعق كبيرة زيت زيتون حار
قزبور مقطع
قليل من الهريسة
ملعقة صغيرة بهارات مغربية
ماء
الطريقة
تضاف الى الطاجين كمية من الماء مع الزيت والملح ونتركه يغلي قليلا ثم نضيف البصل كفرشة اولى ونضيف اليه البطاطس ثم الطماطم والدنجال ثم نضيف التوابل كلها ونتركه يطهو نصف ساعة على نار هادئة بعدها نضيف الملفوف كما في الصورة ويقدم بالصحة والراحة

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى