المطبخ المغربي
biennvenue

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

المطبخ المغربي
biennvenue
المطبخ المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المطبخ المغربي

عالم الطبخ المغربي


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

بريوات بالسبانخ والجبن

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1بريوات بالسبانخ والجبن Empty بريوات بالسبانخ والجبن الجمعة يناير 27, 2012 6:42 pm

sara

sara
Admin

بريوات بالسبانخ والجبن Briwa-bi-sabanikh-159-HP-5
المقادير:
< باقة من السبانخ
< ملعقة كبيرة زبدة
< ملح
< إبزار
< 150 غ من الجبن الأبيض
< ملعقة كبيرة تحميرة
< فصا ثوما مهروسان
< حبة بصل مفرومة
< ورقة البسطيلة
< زيت للقلي

الطريقة:
< نظفي السبانخ واغسليها جيدا وصفيها من الماء ثم افرميها
في مقلاة ضعي الزبدة والسبانخ والبصل والثوم والملح والإبزار والتحميرة واتركي الجميع يطهى.
حين تنضج السبانخ أزيلي المقلاة واتركيها تبرد وأضيفي البيض والجبن المقطع ورشة جوزة الطيب واخلطي.
قطعي أوراق البسطيلة إلى مستطيلات وادهنيها بالزيت.
ضعي مقدار ملعقة من الخليط وسط كل مستطيل ولفيها على نفسها.
سخني الزيت واقلي فيها المورقات ثم أزيليها وضعيها في ورق نشاف حتى تمتص فائض الزيت.

https://tajine.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى